2024年2月2日放送の『テレビ千鳥』を見ました。
企画は「これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!」です。
屋上料理シリーズの最新は、熱燗第二弾です。
前回の熱燗です。
▶テレビ千鳥 薄幸が二連覇！熱燗に1番合うおつまみを作ろう！レシピ付き「これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!」 - 今日も暇です。
久しぶりに濱家さんも登場してますので、どんな対決になるのか楽しみでした。
この屋上料理シリーズは納言の幸さんが圧倒的に強いのですが、全勝しているわけではありません。
まだ優勝できる隙があるのも事実なので熱き戦いになると踏んでました。
試食人は餅田コシヒカリさんからかなでさんになってました。
◆おつまみのプレゼンするメンバー
- 濱家隆一（かまいたち）
- 薄幸（納言）
- 津田篤宏（ダイアン）
◆試食人
- かなで（3時のヒロイン）
▽目次です▽
大悟の料理「鰻ダレ焼き鳥」
- 鰻の味もする焼き鳥。⇒鰻の味は鰻ダレ。
大悟流「鰻ダレ焼き鳥」レシピ
- 鶏肉と長ネギを用意。
- 焼き鳥用の串に刺すくらいの大きさに、（必要であれば）鶏肉と長ネギを切る。
- 串に刺したら、鰻のタレをかける。
- 油を引いたフライパンを熱し、熱くなったところで焼き鳥を焼いていく。
- お好みで追い掛けの鰻のタレをかけてもいい。
ダイアン津田「さきいかの天ぷら 変わりディップ添え」
- 日本酒にイカは合うの確定！
- 揚げたてのさきいかは1番美味い。
- さきいかの天ぷらは関西では定番で有名。⇒関東では知られていない。
ダイアン津田流「さきいかの天ぷら 変わりディップ添え」レシピ
- 天ぷら粉を水で溶いて、そこにさきいかを入れる⇒さきいかはまとめてではなく1本ずつがいい。
- きつね色になったら取り出す。
- ディップは2種類、
- ディップ①：マヨネーズ、醤油、七味唐辛子
- ディップ②：刻んだらっきょう、タルタルソース
かまいたち濱家「ホタテバーガー」
- テレビ千鳥用の新作。
- 酒盗の臭みが日本酒と合う。
かまいたち濱家流「ホタテバーガー」レシピ
- ホタテを半分に切って、フライパンで焼く。
- その間に、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、カツオの酒盗、刻んだネギを入れて混ぜ、さらにレモンを絞って混ぜ合わせる。
- 焼いたホタテをパンに見立てて、混ぜ合わせたチーズの具をのせて、ホタテをのせる。
薄幸「一口味噌塩辛丼」
- 薄幸と言えば塩辛。
- ただ混ぜるだけの簡単料理。
薄幸流「一口味噌塩辛丼」レシピ
- ご飯に液体味噌と塩辛を入れて混ぜる。
選ばれた1品！これが最高の熱燗のつまみ
全員が試食なしで選んだ1品はコレ！
- ノブ⇒ホタテバーガー（濱家）
- 津田⇒ホタテバーガー（濱家）
- 大悟⇒ホタテバーガー（濱家）
- 薄⇒さきいかの天ぷら 変わりディップ添え（津田）
- 濱家⇒ホタテバーガー（濱家）
選ばれたのは、濱家の「ホタテバーガー」
▽
ところが大悟の一言で、試食後に幸のご飯が食べたいと言い出し、幸の「一口味噌塩辛丼」レシピが逆転優勝に。
たぶん無理やりなルール変更での6勝目。
◆◇◆ ◆◇◆
これは(笑)。
優勝の数にされるんでしょうけど、ルールが無視されてるのでダメですね。
濱家さんは芸人としてオイシイですが。
本当の意味では濱家さんおめでとうございます！
何気に初じゃないですか？
いつも美味しそうな料理を作ってくれてますが、テレビ千鳥ではなかなか勝てませんでした、
今回は圧勝でしたね。
一応、テレビ千鳥の番組としては、薄幸さんを立てる行こうということなのでしょう。
無理やりの6勝目になりました。
▽他のテレビ千鳥もどうぞ▽
①テレビ千鳥 薄幸が二連覇！熱燗に1番合うおつまみを作ろう！レシピ付き「これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!」 - 今日も暇です。
②テレビ千鳥 ビールに1番合うおつまみを作ろう！レシピ付き「これでビール飲んだら旨いんじゃ!!」 - 今日も暇です。
